省吃俭用和得癌症，看起来貌似不沾边，没有关联的，事实真的是这样的吗？首先，近年来随着健康意识不断提高，如今人们对于“防癌”的意识也是越来越强，但事实上癌症的发病率仍不断攀升，这又是为何呢？这和今天说的“省吃俭用”有什么关系呢？莫急，请听我慢慢道来！
“省”出来的祸01买菜捡便宜——营养流失多晚上超市经常会有打折蔬菜水果出售，而不少老一辈为了省钱，会特意选择那个时间点购物。
相比之下，新鲜的果蔬中含有的维生素C、类*酮等营养成分较高；若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，其营养物质会丢失，还可能会产生一些对健康不利的物质。
因此，切好、搭配好的半成品食材尽量避免购买。
02剩菜不舍扔——肠胃受累晚上吃不完的饭菜，不少人总喜欢放进冰箱，第二天，甚至第三天还继续吃。
冰箱不是保险箱。冰箱中藏匿的细菌数量会随着使用时间的延长，而成百上千倍地增长，对于肠胃功能较弱的人群，容易导致急性肠胃炎，出现上吐下泻等症状。
建议：绿叶菜、凉拌菜不宜过夜；其他食物存放在冰箱的时间不宜超过24小时，而且一定要高温加热后食用。
03去掉发霉部分继续吃——肝损伤水果放久了会腐烂，很多人都会把腐烂的部分切掉继续食用。
但是，其实我们看到的“发霉”，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，其他部位还有很多不成型的、肉眼看不见的霉菌；有些霉菌，即使高温加热也无法消灭，食用后易致肝中*。
不仅是腐烂的水果，霉变的花生、长斑的鸡蛋、发芽的土豆等都建议丢弃。
“俭”出来的险01看电视不开灯——眼疾隐患晚上关着灯看电视，也是不少人的习惯，有人是为了省电费，有人是觉得昏暗的环境更易入睡。
然而，亮的屏幕与昏暗的环境，二者反差大，会增加眼睛疲劳程度。但是也并不是说晚上房间的灯越亮越好，过亮会让视频的图像的对比度和灰度等级下降，图像变得层次不清，也容易造成视觉疲劳；还会抑制黑色素分泌，影响睡眠。
建议：房间保持一定的亮度，如开一盏瓦数较低，光线柔和的灯；另外不要让光线直接照射在屏幕上。
02筷子、抹布一用几年筷子、砧板、抹布等厨房用具一用就是好几年，不用坏就不舍得扔。
虽然洗涤剂可以洗去餐具表面的油脂，但不能除掉隐藏在凹槽、缝隙中的细菌、霉菌，像*曲霉菌，易损伤肝组织，甚至诱发肝癌。
抹布，用得越久、细菌越多，一条全新的抹布在家中使用1周后，细菌数量多达22亿。
03做饭不开油烟机英国曾有一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，相当于每天吸两包烟，患肺癌风险增加。
建议：烹饪时应热锅冷油，同时还要减少爆炒和油炸等烹饪方式；做饭时既要开油烟机，又要开窗通风，炒完菜20分钟后再关闭抽油烟机。
此外，还需定期清洁油烟机，保持滤网、油盒干净。
防癌要这样做俗话说“冰冻三尺，非一日之寒”，癌症也同样如此。想要健康离你更近一步，好习惯缺一不可。
吃得“杂”饮食上色彩多样、食材种类丰富，并且每样适量，就能起到预防疾病的功效。
动得“多”近日，《英国医学杂志》的一项研究指出，哪怕只是做饭、刷碗，只要每天坚持的时间够久，也有益健康。
睡得“好”人在夜晚睡觉时，许多活动静止了，人体能有更多的能量用于进行身体损伤的修复；而且体内褪黑激素等荷尔蒙的分泌量会上升，它们会促进免疫细胞的生长与分化，减少人体的生病几率。
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记得点“在看”分享扩散让更多人看见预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇四会市，广东中部一个小城市，素有珠江三角洲“柑橘之乡”、“玉器之乡”美称，是有名的侨乡，距离广州不到一百公里。广东最大的监狱之一——广东省四会监狱坐落在此。
令人生畏的是，这一带在20世纪六七十年代，血吸虫病泛滥，如今，消灭了血吸虫病，这里还是鼻咽癌高发区。
年10月，在一次例行体检中，四会监狱的孙晓庭，被发现患了肝癌。紧张之余，孙晓庭想起来，几年前监狱的一个女狱警，患上巨大肝脏血管瘤，医院不敢切除，后来找到时任第一医院肝胆外科主任李朝龙教授，顺利切除，且再没有复发。他毫不犹豫，医院。医院后，没有找到李教授，听说李教授已经医院帮助工作，孙晓庭又马不停蹄追到小榄。很幸运，医院为他做了肝癌切除术手术。
一年后，即年11月，时任监狱教导员的范锦发，也在体检中被发现患了肝癌。范锦发的女儿心疼父亲，整整三天焦虑难以入眠，眼泪流不停。她背着父亲来到广州，遍访医院，都被告知患了肝癌，等拿到死刑通知书。
但范锦发沉着镇定，心中有数：孙晓庭不是活蹦乱跳的吗？关键是要找到那个刀子很厉害的教授！
于是，他在孙晓庭的带领下，去中山找李教授。得知李教授已经去了韶关，他们又奔向韶关。当月月底，李朝龙医院为范锦发做了肝叶切除手术。术后，范锦发很快恢复。
而就在这一年的12月，同是四会监狱教导员的陈尚生，也被检查出了肝癌。有着前两位同事的亲身治疗经历，陈尚生没有多想就奔去韶关。半个月后，陈尚生的肝肿瘤被李朝龙干净利落地切除了。
孙晓庭、范锦发、陈尚生三个人的癌肿都是大肝癌。
手术做得好，癌肿切除干净很重要。但在当时，以李朝龙教授的临床体会，仅仅是手术切除，病人会复发，并且大肝癌手术后的存活期，往往只有一年左右。
陈尚生他们之前的一位同事，患医院做了手术，又做了放疗和化疗，半年后就不幸离开了人世……
时至医学发达的今日，肝癌的首选治疗仍然是手术切除。
如今，癌肿小于5厘米的肝癌患者，手术后5年生存率可达60%，但大于5厘米的肝癌患者能生存5年的则明显减少。即使对小于5厘米的肝癌，手术后患者5年生存率也不会超过60%。这个数字已成为肝癌治疗的“瓶颈”。如何突破这个瓶颈，是世界肝病医学界共同努力的课题。肝动脉化学栓塞（TACE）、注射干扰素或白细胞介素-2、过继免疫治疗（DC-CIK）等，均曾应用于肝癌手术后病人。但效果均不能算满意。
对于癌症，李朝龙教授是坚决反对过度放疗和化疗的。他有最好的武器——华药。他认为，癌症病人术后，身体免疫力等各方面功能低下，这个时候，就该中医中药大显身手了。
所以，从孙晓庭开始，到范锦发、陈尚生，术后他都针对各自不同的病况、体质，按照“清、补、运”的原则，给他们开出华药配方。
同一单位工作的三人，成为抗癌战友。此后，他们每年数次结伴而行，三家人，一起开车去韶关，找李教授进行病况复查，并抓回大包华药，坚持服用。“肝癌三兄弟”的情谊也愈发深厚。
按照李教授的指示，他们从术后每日服，一年左右改为每周服，坚持了4年左右。
年1月11日，是个星期天。李朝龙教授利用难得的休息时间，去四会监狱随访“肝癌三兄弟”。
天空飘着毛毛小雨，通往四会监狱的道路两边，是两排高大的紫荆树，粉色和玫红的紫荆花撒落满地。按“癌龄”分大小的“三兄弟”，迎上来。一周前，当三兄弟听说李教授要来访，兴奋得几夜没有好好睡觉。这天上午，他们早早就在监狱门口等候。看到广州来的汽车停下，他们一起迎上去，开车门，像小孩子看见久未见面的亲人一样，又是握手，又是拥抱，把李教授团团围住。
多年未见，大家有说不完的话，他们不约而同地回忆起当年治疗的情景。之后，又争先恐后地向李教授汇报手术后的日子。
瘦高的孙晓庭，戴副眼镜，他最激动。他说：“教授，你的手真神呀！从开刀到回到病房，我都没感觉痛。你看，现在刀口干净整齐，没有任何一丝瑕疵。”说着，把上衣掀起，让李教授检查。在场的人都笑了。范锦发、陈尚生也不约而同地捞起衣服，让李教授看当年的伤口，如今似乎看不到什么疤痕了。
李教授给他们一个个做检查，看舌苔，测脉象，查肝脏。肝脏病的轻重最易暴露于色，所谓“肝病面容”就是指面色晦暗无光，或青灰黝黑，常微小血管扩张，状如蜘蛛痣。
看到他们个个容光焕发，面色红润，李教授高兴地拍着他们的肩，连连说：“想不到你们比我还健壮，你们完全走出了癌肿的阴影！”
是啊，10多年过去了！肝癌手术后存活超过了10年，且无任何复发迹象，这是生命的奇迹，更是肝癌治疗史上的奇迹！
这个奇迹的发生，首先是手术。手术的效果与手术者的判断、技巧、手艺、悟性有密切关系。李教授已有数千例肝癌治疗经验。对于一般的癌肝切除，他一个小时就能完成，并不用输血。即使做肝三叶切除，2个小时也已足够。
再，就是李教授独特的华药配方，功不可没。
从死亡线上回来的人，对生命的珍惜，对生活的热爱，大概是一般人所无法体会的。“三兄弟”争先恐后向李教授介绍自己近年来情况。范锦发已退休在家，在家里种菜，养兔子，儿孙满堂。孙晓庭、陈尚生仍在岗，做监狱管理工作。孙晓庭的业余活动是打乒乓球，身材壮实的陈尚生则每天游泳，尤其是冬泳，长年坚持一直不间断。
李朝龙教授比他们还高兴。他正在研究华药对癌症治疗的普遍规律。他对“肝癌三兄弟”说：“你们死里逃生，不仅逃过了5年大关，而且如此无病生存10年，这就证明，肝癌是可以治愈的！”
肝癌“三兄弟”范锦发(左一)、孙晓庭(右二)、陈尚生(右一)
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