雏幼小食堂
第十三周幼儿食谱（.5.9----5.13）
星期一
早点：鲜牛奶、花式饼干
午餐：*焖鸡、西兰花炒木耳、青菜鸭血豆腐汤
午点：豆沙包、菊花茶
水果：橙子
星期二
早点：冰糖雪梨水、花式饼干
午餐：葱油*鱼（中大班）、*鱼响铃（托小班）、肉末茄子、番茄蛋花汤
午点：鸡丝时蔬粥
水果：小番茄
星期三
早点：鲜牛奶、花式饼干
午餐：五花肉烧腐竹、花色包菜、金汤日本豆腐羹
午点：手工馄饨、柠檬水
水果：西瓜
星期四
早点：姜枣枸杞茶、花式饼干
午餐：菠萝炒饭、卤香干、*豆排骨汤
午点：青菜牛肉粉丝
水果：玉菇
星期五
早点：鲜牛奶、花式饼干
午餐：肉末蒸蛋、宫保素三丁、山药胡萝卜牛腩汤
午点：菠萝面包、绿豆汤
水果：苹果
光盘在行动
本周推荐：十全大补汤
材料：鸡肉,鸭肉，墨鱼，鹅肉，猪肚，猪排骨，大枣冬笋。
做法：
1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把*参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。
2.捞出调料和药料包，把*参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
功效：贫血及纠正手术后低蛋白血症用*参12克，白术12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，当归10克，白芍12克，川芎6克，*芪10克，肉桂3克。水煎，每日1剂，口服或从胃管内注人入。有提高术后患者的血浆白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血红蛋白、血红细胞、血小板等作用。
社会主义核心价值观
富强民主文明
和谐自由平等
公平法治爱国
敬业诚信友善
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