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被无数人推荐过的“苍蝇小馆”
今天我们终于来吃了
这家神奇的小店连招牌都没有
第一次来的
估计都看不出这是餐馆
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藏在居民楼小巷子里的小餐馆
位置也是相当的隐蔽
Part.one
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没有菜单！点餐直接选食材
SELF-HELPMENU
这家小店没有菜单，能吃到什么菜完全取决于老板今天准备了什么~进门左手边就是今天的菜了，不算大的冰箱装的满满当当！
可选菜品种类
蔬菜都是很新鲜的，看得出是当天现卖的！青椒、西红柿、白菜、莲藕还有菜花，种类还算丰富，都是一些比较常见的种类~只是每天的菜品会有不同！
在这里看到苦瓜是有点惊喜的，不过暂时没想好苦瓜要和什么菜搭配！风干鱼是一直想尝试的，听说炒鸡好吃，选个个头大的开整吧~
小店的面积不算大，有两个就餐区域。外面的部分有四、五张小桌子，小桌子可以容纳最多四个人用餐。超人数了就要移步里面用大圆桌了！
里间的面积相对宽敞，有两个大圆桌可供选择。每桌可容纳8—10人，整体来说还算可以！店里只有一个大厨，所以上菜也会慢一点~
Part.two
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经典菜系必尝款系列
三荤一素外加一盆白米饭，热气腾腾的就可以开吃了！不得不说真的是湘菜，每一道都是麻辣口味的~但是每道菜都没有固定的价格，只能按老板最后报出的价格结账哦！
#辣椒炒肉#
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这道菜中的肉片外表是焦香款，有点脆脆的感觉~内里却很有嚼劲~吃起来肥而不腻，满口留香！有着不失脂肪赋予的柔润感~
油亮亮的辣椒，有点软软糯糯的口感，没有想象中的辛辣，反而有辣椒特有的香味。加一块肉和辣椒平铺在米饭上一口吃下去，简直下饭到飞起！
#冬笋炒肉#
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虽然经过了高温爆炒，但冬笋的口感还是脆脆的带着笋本身的清爽！一起炒的还有肉和大葱，这三种看似“不合群”的食物，混在一起却异常好吃！
#风干鲫鱼#
心心念念的风干鲫鱼终于上菜了！一整个的鱼干经过改刀和酱料的腌制，看起来完全变了一个样子。吃起来却没有想象中的干硬，属于有着烟熏味的烤鱼~
#爆炒菜苔#
绿油油的这道素菜，也是唯一没有肉的一道菜！味道还是有点辣的，味道和口感都很不错，比较清淡的类型~也是很下饭的一款！
Part.three
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老板推荐的人气款菜品
卤肉系列—卤猪蹄、凤爪
刚出锅的卤猪蹄，看上去也很不错！颜色看上去很正点，肉也炖到软烂脱骨的程度。一起出锅的还有鸡爪，看上去也很不错~香味太诱人！
莲藕排骨汤
汤炖的奶白奶白的莲藕排骨汤，看着就很香！经过排骨汤的浸泡和沸煮，粉色的莲藕炖到与汤融为一体了。这油乎乎的汤浇在米饭上，又是一个神仙吃法！
珍珠肉丸子
这是一道别致的家常菜，糯米软糯、晶莹剔透，颜值这一块算是拿捏了。QQ弹弹的白色小丸子，可可爱爱！
①冬笋炒肉
②风干鲫鱼
③辣椒炒肉
1.店铺面积比较小，可以容纳的人数也非常有限
2.没有菜单个固定的菜品，进店直接选菜就可以，蔬菜每天都会不太一样
3.只有一个大厨，所以上菜会慢一些
4.每道菜都没有价格，最后结账老板会直接报，今天的三荤一素外加三瓶饮品，共计元。有点小贵！