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TUhjnbcbe - 2022/3/15 13:29:00

作为吃货,爱吃那是初级吃货的标准,要想做一名“高级的”吃货不仅得会吃,还要懂吃!今天小编就为你普及普及,那些让人傻傻分不清的食物到底有什么区别~

煎饺

锅贴

煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的;而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。

米线

米粉

米线和米粉都是来自南方的食物,虽然都是大米为原料做成的。但是光从食物的形状来看,你应该就能发现米线较细,而米粉较粗。口感上,米线咬在嘴里较韧,而米粉则相对来说面一些。其实每个地区的米线或者米粉都会有当地的特色,所以不能用统一的标准来衡量,就看哪一款更适合你的口味啦~

冬笋

春笋

竹笋是竹子的幼苗这应该大家都知道,冬笋和春笋的区别其实从字面上就表现出来啦。冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,而春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。单从外型上看,冬笋个头较小且通身不会有一点绿色,春笋则体型较大,笋的尖部会有绿色,吃起来也更嫩滑爽口。

馄饨

云吞

抄手

这三种食物的区别应该也是许多吃货心中非常大的一个疑问。要论岁数大小的话,年龄最大的要数”馄饨“了。明代的《事物纪原》中就有提到馄饨,后来馄饨从北方传到了现在的广东地区,馄饨就变成了“云吞”,传到现在的四川地区呢,就变成了抄手。而云吞相较于抄手来说个头要小一些,但是皮薄透明;而抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的汤头食用。

除了以上这些食物,有些水果也是让许多吃货摸不着头脑。

凤梨

菠萝

仔细看凤梨和菠萝的叶子你应该就能发现它俩的区别,菠萝的叶子两边是锯齿状,凤梨的叶子则是平滑的。削开二位的皮也能看见不同,菠萝是有内刺的,所以需要用刀在菠萝的果肉上划出一道道沟,而凤梨削完皮就可以吃啦。

香蕉

芭蕉

香蕉和芭蕉两兄弟虽然长得很像,但仔细看还是略有不同。外形上,香蕉的果柄短,果皮上有5,6个棱;芭蕉的果柄长,果皮上一般只有3个棱。分别吃一口你会发现,香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉味道虽甜,但回味带酸。

车厘子

樱桃

车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的价格相差很多。外形上,车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。

奇异果

猕猴桃

提到奇异果,或许你第一反应觉得要买新西兰产的才好,但你可能不知道,新西兰的奇异果始祖就是咱们中国的猕猴桃!据说是在年前,一名新西兰的女教师,在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育,后来就有了奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文音译。

除了产地不同,外形上,奇异果皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃则相反,表皮绒毛分布不均,触感粗糙。在食用的时间上,奇异果刚摘下来硬的时候最好吃,而猕猴桃最好等到熟透,果肉偏软的时候更好吃~

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