美
食
SPRINGFESTIVAL
每年的春节，
“吃”是永恒不变的主题，
一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，
就透着一股喜庆热闹的劲儿~
接下来，
就一起来看看
武林高手们制作的美食和他们的新年祝福吧~
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美
舌尖上的春节
春节的灵*3——美食
食
虎
刘宝仪
饺子
年
SPRINGFESTIVAL
恭贺
新禧
虎
年
SPRING
FESTIVAL
北方人过年，
最不能缺少的就是饺子
钟婕文
虎
年
SPRING
FESTIVAL
千祥云集庆有余，百福骈臻贺新春！
青山依旧在，幸福年年有！
虎
陈煜峨
年
SPRINGFESTIVAL
在诗与画流动的佳节中，
我想邀请你同来，
一起祝愿——新年快乐！
虎
年
SPRINGFESTIVAL
虎
徐伊诺
年
SPRINGFESTIVAL
叠艘弯弯的纸船，
在那月如水下，
送给你我的思念和祝福。
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22
虎年吉祥
恭贺新禧
虎
自己来动手
年
郑宇飏
虎
年
SPRINGFESTIVAL
祝大家新岁常乐，
万事顺遂，毫无蹉跎。
有趣有盼，
不负心中热爱。
虎
谢睿
年
SPRINGFESTIVAL
日迈月征，朝暮轮转。
新年快乐！
欢愉且胜意，
万事尽可期。
余泽昊
虎
年
SPRINGFESTIVAL
新无肇启，万象更新。
，心无褶皱，行至春光!
虎
裴泽宇
年
初春雪漫漫，人间到处新！
春节快乐，新年幸福！
辞旧迎新，心想事成。
虎
应玟怡
年
SPRINGFESTIVAL
福年新运，财源广进！
凤凰自古栖大梧，
良木由来作栋梁，
新的一年再接再厉！
申屠鑫
虎
年
SPRINGFESTIVAL
在这美丽温馨的世界里，
聆听大地的祝福，
这洋溢希望的一年，
祝愿生活快乐学习进步！
SPRING
FESTIVAL
新年
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22
食
每年的春节，“吃”是永恒不变的主题。吃、有大家族的聚餐、有街边个性的美食。提到春节的美食，大伙一定都会说,汤圆，年糕，春卷。但我特别喜欢一种“安吉”的特色春节美食--，我的太婆称它为“大锅炖”。
太婆是湖州安吉人，年轻时是安吉一所小学的语文老师，现在已经98岁高寿了，从她退休后就开始负责家里的一日三餐。每当春节来临她必定要用一只大锅炖上这锅美食作为年三十的主菜，至今已有几十年了，年年如此，不可缺少。太婆烧的“大锅炖”，我虽然只吃过一次，但那种醇香的味道让我久久不能忘却。一只毛腌鸡，一只鲜猪蹄，两只小鹌鹑，一个冬笋，十只鸡蛋。放在大锅里，大火烧开后，转小火慢炖一小时，太婆说关键是加大量的*酒，*酒是提鲜的主要秘诀。当蒸汽从锅盖中慢慢逸出时，飘出一股特别的香气。此时，我在一旁，锅内煮的是汤，锅外煮的是口水……打开锅盖,*酒的香气顿时充满了整间屋子。有腌鸡的咸香味，有新鲜猪蹄的肉香，又有竹笋的鲜味，再加上鹌鹑的香气，顿时垂延三尺。不需要加入任何味精，盐。毛腌鸡和鹌鹑可以为这碗这锅汤提鲜，增加咸味。一般的鸡汤都需要放盐和味精，才觉得这汤很鲜，这锅汤能吃到食材本身的那种自然的味道。这道菜的做法比较简单，但它里面蕴含寓意。毛腌鸡代表金鸡长鸣，鹌鹑代表百鸟朝凤，冬笋代表新春常在，鸡蛋代表团团圆圆。这道菜中间有淡淡的天然鲜味，更有太婆浓浓的亲情味，吃着肉，喝着那个肉汤，更是回味无穷。
今年因为疫情的关系我们不能回去给太婆拜年了，但是思念的心已随着那浓浓的香味陪伴在她身边….
——赵乘
虎
年
SPRINGFESTIVAL
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素材整理/武林全体同学
图文编辑/谢睿
统审/章老师
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