世界卫生组织建议成人每日摄取热量中,糖量应在5%以下,也就是说,一天摄取的共大卡的食物中,仅能有25.8g是糖分。减肥人士一天摄取大卡的食物中,仅能有15.48g是糖分。而中国人平均每天吃了50克糖,我们身边肥胖的人比比皆是,糖尿病患者也越来越多。
糖的“踪迹”十分隐匿,并非甜的食物里才含糖,很多吃着无味,甚至是酸的、咸的食物里,都可能有大量“隐藏糖”存在。来看下列的食物含糖量列表,让我们更健康的饮食。
食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)
蔬菜干果类:
品种含量(克):
*豆芽1豆浆1厚百叶1
西红柿2冬瓜2绿豆芽2
*瓜2大白菜2韭芽2
蘑菇2*金瓜2青菜2
卷心菜2白萝卜2塌棵菜2
*豆21(千)水芹菜3薄百叶3
素鸡3韭菜3生菜3
芹菜3春笋3冬笋4
刀豆4长豇豆4茭白4
花菜4苋菜4毛笋4
丝瓜4芝麻4南瓜4
豆腐干3豆腐5芹菜5
蚕豆48(千)青椒5红萝卜5
豌豆51(千)赤豆55(千)金针菜60(千)
绿豆57(千)马兰头6凉粉6
红腐乳7胡萝卜8榨菜9
核桃仁10粉皮12酱*瓜12
小油豆腐12鲜豇豆13酱萝卜13
芋艿13茄子13土豆14
豆苗14毛豆14柿子16
盐西瓜子19山药20花生米20
咸大头菜20藕(鲜)20山芋22
海带22炒西瓜子27黑木耳干28
百合28葵瓜子31紫菜31
可可粉35香干59黑枣干62
红枣干63桂圆干64甘蔗65
银耳干68蜜枣干77粉丝84
藕粉88
厚百叶薄百叶均为豆制品,豆类含糖量低,统计中以千克豆制品含糖量来计
饮料及米面类
水面筋5牛奶5烤麸8
油面筋12南瓜粥30奶粉36
面条41黑米粥42冰棒48
黑米饭55煮玉米55巧克力60
糯米粥65糙米饭70面粉75
烙饼75糯米76大米77
大米粥70大米饭83糯米饭87
馒头88
培希元主食面条,是一款糖尿病人可以长期食用的主食
总而言之,淀粉类食物含糖量最高,叶子菜及类含糖低,希望大家能够健康饮食,幸福一生。
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