东山村，一个位于杭州市萧山区南部的古老村落，毗邻永兴河畔，背靠层峦叠嶂的道林山北麓，绿竹如海、植被茂密，具有典型的浙西山麓风光和江南田园景色。全村落总占地约8.66平方公里，其中山林亩，耕地亩。背靠海拔米的萧山区第八高峰道林山下的东山村，自唐代起就有聚居，分别分布于金家坞、鲍家坞和上山头自然村。
东山村作为中国第四批传统古村落
拥有杭州市十大特色竹乡的美称
那自然少不了与竹相关的美食啦~
冬笋,是竹根鞭上长出的幼芽,在夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。冬笋正是这个季节的山珍佳肴,有"素食第一品"的美誉。
冬笋除了口感脆爽鲜嫩之外，它的营养也很丰富。作为高蛋白、低淀粉食品，冬笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分。另外，冬笋还含有一种白色含氮物质——天冬酰胺，这个物质让冬笋具有特殊的芳香气味，因此有开胃健脾，增进食欲的功效。
在河上镇，这家的竹笋被评为了金奖！
一起去看看~
“鲍坞”牌竹笋
“鲍坞”牌鞭笋、冬笋、毛笋是鲍坞传统特色产品，具有肉质细嫩，味鲜爽口，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，素有“金衣白玉，蔬中一绝”、“蔬食第一品”之美誉。在宴席上配肉类烹制，不失一盘山珍佳肴。
“鲍坞”牌竹笋还被评为第十三届中国义乌国际森林产品博览会金奖。
“鲍坞牌”青笋干
贰
假装是一个标题
假装是一个没有灵*的副标题
“鲍坞牌”青笋干采用东山村所得天独有的野生小竹笋，经腌晒而成，其色鲜亮，其味鲜美，具有促进肠道消化，减肥益智的效果，是日常生活中烹饪佳肴，馈赠亲友的最佳选择。
鲍坞牌”笋干菜
鲍坞牌”笋干菜是以当地绿色无公害野生毛笋，切片切丝煮熟后，混以萧山河上特有的山地*芥菜干，一并混合晒干制成，它具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，笋干菜不仅能制成各种美味佳肴，并且还有促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，预防大肠癌的功效。笋干菜属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
土鸡蛋
除了笋
还有其他土特产~
香番薯
放山本鸡
杭州鲍坞毛竹专业合作社
是萧山区唯一的浙江省竹产业协会会员单位
杭州市专业农业合作社示范单位
萧山区三星级专业农业合作社
如有需要可联系
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徐国誉