时间飞快的流去,转眼间我们迎来了年新年的第五天,在这里我祝大家在新的一年里,在生活中身体健康,无忧无虑,快乐每一天;在工作中步步高升。
年作为我们的中国传统的节日,它除了是全家团圆的日子,它还是所有美食的聚集地,通常用来招待客人、补身体等。其实除了这些食物,我们还要记得吃这6种食物,它可以帮我们清理肠道,补充体力,让我们有一个健康的好身体。
一、冬笋
冬笋是推荐大家吃的一种食物。酥脆可口,用于腌制、炖煮、炖汤都很好吃。这个季节是冬笋品尝的最佳时间。它们富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙等,淀粉含量不高。
二、莲藕
俗话说“男不离韭菜,女不离藕”,冬天的莲藕微甜微脆。可以生吃、炖吃、炒吃等。莲藕也是这个季节最胖的时候,价格也不高。莲藕富含蛋白质、粗纤维、钙、磷等。偶尔吃一点对你的健康有好处。
三、马蹄
马蹄也是冬季的时令食物。它有丰富的汁液,酥脆可口。它富含磷、糖、脂肪、蛋白质等。可用于炖汤、煎炸、榨汁等。
四、芦蒿
芦蒿又叫香艾、水艾,闻起来特别香。它的嫩叶和茎都可以食用,富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、谷氨酸等。可以凉拌、炒或腌制食用。
五、娃娃菜
娃娃菜又叫超声菜、母子菜等,像宝塔一样。它的皮茎绿白相间,看起来又脆又嫩。味道清甜,娃娃菜既可以煲汤喝、凉拌还可以炖、腌制等。娃娃菜含有丰富的钙、铁、磷、维生素等。吃起来非常的清爽还不油腻。
六、红薯
红薯的价格不高,红薯是营养非常丰富的食物。含有蛋白质、多糖、磷、钙、胡萝卜素、维生素A等。可以煮粥喝,可以烤,也可以蒸。建议大家尽量用最简单的烹饪方法,保证营养不流失。
坊五味让您食之有味食之有道食之有康最后推荐一道养生药膳——胡桃粥
材料:胡桃仁20克、大米60克。
做法:将大米洗净之后加入胡桃仁一起煮成粥即可。
功效:补肾、益肺、润肠道。
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