锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
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2011年8月13日，洋河投资建设3万吨名优酒酿造技改工程，建设期为15个月。据媒体报道，2012年4月，建设6个多月后，洋河年产3万吨名优酒酿造技改项目首期工程竣工投产。同批的项目还包括“名优酒酿造技术改造工程(三期)”项目，项目建设期为15个月，建成后将形成2.65万吨/年名优基酒新增生产能力，而同批的其他投资项目均属于包装等配套环节。
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